Menú degustación fin de semana
Menú degustación de cocina manchega
APERITIVO
Ajo arriero
ENTRANTE
Puchero de sopa castellana
1º PLATO (a elegir)
Ravioli de calabacín con migas de pastor
Croquetas de gachas de matanza
Pimientos rellenos de perdiz al queso de romero
2º PLATO (a elegir)
Carrillada de ternera en su jugo
Codillo al horno
Filetes de ciervo al vino tinto
Escalopines de bacalao con pisto manchego
POSTRE (A elegir)
Tarta imperial de queso de Ocaña
Crema de pastor
Tarta de chocolate
Incluye bebida y pan
PRECIO 29 €/persona (IVA INCLUIDO)
(Mesa completa)
